Autismus, ADHD, vývojová zpoždění? Vyvarujte se těchto 7 potravin

Výživové změny je potřeba dělat postupně, krok za krokem, ale pevně. Tyto změny mohou velikánskou mírou přispět k obrovským posunům u dítěte trpící ADHD, PAS nebo příznaky opožděného vývoje. Takže pokud chcete pomoci vašemu dítěti po stránce výživové, doporučuji začít odstraněním těchto 7 věcí:

1. Umělé přísady

Umělé příchutě a barviva mohou být tělem vašeho dítěte vnímány jako toxiny, což způsobuje větší zátěž již tak narušeného systému. Na která barviva si dát zejména pozor?

• E102 – Tartrazin (potravinářská žluť 4) – může způsobovat alergie, dětskou hyperaktivitu, migrény. Používá se např. v hořčicích.

• E110 – Žluť SY (potravinářská žluť 3) – může být příčinou alergií. Toto barvivo najdete v limonádách nebo instatních polévkách.

• E122, E124 (potravinářské červeň) – bývá příčinou hyperaktivity, alergií, astmatu. Najdete ho v cukrovinkách.

• E132 – Indigotin (potravinářská modř 1) – může být příčinou nevolnosti, alergií, vyrážek. Použití nachází v cukrovinkách.

• E133 – Brilantní modř (potravinářská modř 2) – může podpořit vznik rakoviny nebo dětskou hyperaktivitu. Najdete ji v cukrovinkách.

• E151 – Brilantní čerň – také toto barvivo může způsobit hyperaktivitu a nachází se ve sladkostech.

(citace barviv z https://www.ceff.info/cz/clanek/326/umela-barviva-na-ktera-si-dat-pozor)

2. Konzervační látky

Často se skládají z mastných kyselin, které mohou zhoršit gastrointestinální příznaky. V podstatě se dá poradit jedna účinná věc – nekupujte polotovary, klasické sladkosti, potraviny, které mají dlouhou trvanlivost ani potraviny/ pokrmy v konzervách. Tímto eliminujete většinu konzervačních látek z vašeho talíře.

3. Glutamát sodný (E 621–625)

Zde platí to samé, jako v bodě 2. Glutamát sodný se nachází ve většině zpracovaných potravinách. Glutamáty se používají v kořenicích směsích a bujonech, v levných sójových omáčkách, v širokém spektru instantních polévek a omáček, v konzervované zelenině, v hotových balených pokrmech, v masných výrobcích, výrobcích z ryb, uzeninách a některých sýrech. Snažte se jídla připravovat z potravin původních, snadno tak vystrnadíte glutamáty z vašeho jídelníčku.

4. Umělá sladidla

Mnoho umělých sladidel může ovlivnit střevní mikrobiom nebo způsobit gastrointestinální potíže. Jako vhodné sladidlo doporučuji med či datlový sirup.

5. GMO a pesticidy

Geneticky modifikované potraviny a všemožná hnojiva a postřiky jsou velkým problémem této doby a představují silnou formu toxinu, který může ovlivnit již přetížený imunitní systém vysoce citlivého dítěte. Snažte se ovoce a zeleninu důkladně mýt, ideálně i loupat a nakupovat, pokud to alespoň trošku bude možné, co nejčastěji u farmářů. Nejezte soju a snažte se ponížit i množství kukuřice a výrobků z ní.

6. Lepek a kasein

Nestrávený lepek a kasein mohou působit jako opiáty, což způsobuje mozkovou „mlhu“ a podrážděnost. Tyto potraviny také způsobují zánět střev. Myslím si, že tohle není třeba dál rozebírat. Zkrátka lepek a kasein jsou VELMI nevhodné.

7. Cukr

Cukr podporuje zánět a krmí kvasinky, což přispívá k přemnožení hnilobných bakterií v tlustém střevě. ADHD a autismus jsou neuvěřitelně citlivé na vnitřní podmínky a to především ve střevech. Tím, že se o střeva budeme dobře starat, budeme zároveň hýčkat i mozek – oba tyto „orgány“ jsou vnitřně propojeny.