CHIA CHLEBÍK

INGREDIENCE

plát o velikosti 1 plechu:

• 12 lžic doma mletých lněných semínek
• 12 lžic chia semínek
• 4 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů nebo jedlé sody
• troška soli
• bylinky dle chuti – třeba bazalka je výborná + oblíbené koření
• 4 lžíce oleje
• 16 lžic vody
• 4 celá vejce – farmářská

POSTUP:
Předehřejte troubu. Smíchejte všechny ingredience a nechte těsto 10 minut odležet. Poté na pečicí papír těsto rovnoměrně rozetřete a šup s tím do trouby na zhruba 20 minut při 180°C. 

Nechte vychladnout a nakrájejte na Vámi požadovanou velikost plátků. S chlebíkem se neskutečně dobře manipuluje, nedrobí a pečicí papír rozhodně není nutné ještě před samotným pečením čímkoli mazat.