POHANKOVÉ PROTEINOVÉ LÍVANEČKY

Pro všechny vybíravé jedlíky (ale nejen pro ně), kteří elegantně obchází masíčko, vajíčka i luštěniny.

INGREDIENCE:

• 1 hrnek pohankové mouky
• 1/2 odměrky (40 ml) veganského proteinu (neutralní /vanilka/ čokoláda)
• 1,5 hrnku rostlinného mléka
• 1 lžíce jablečného octa
• 1/2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
• 1 lžíce kokosového cukru 

POSTUP:

Smíchejte jablečný ocet s rostlinným mlékem v hrníčku, zamíchejte a dejte na chvíli stranou. V míse smíchejte mouku, proteinový prášek, kokosový cukr a prášek do pečiva. Směs rostlinného mléka a jablečného octa nalijte do mísy se suchými přísadami a promíchejte. Opékejte lívanečky na trošce kokosového oleje do zrůžovění po obou stranách.

Pokud byste chtěli ještě něco víc, máte sladký zoubek, můžete si na lívanečky dát chia marmeládu nebo zdravoučkou nutelu.