SLANÉ MUFFINY

Renata Daubnerová17.5. 20230590x

Skvělá snídaně/ svačinka na výlety/ do školy/ do práce/ neokoukaná forma přílohy/ blesková večeře :)

Ingredience na základ muffinů:

10 BIO/ FARM vajec
1 lžička (himaljské) soli
1/2 lžičky pepře

Další ingredience na muffiny s rajčaty a špenátem:

200 g cherry rajčat na čtvrtky
200 g dušené mrkve na kousky
150 g jemně nakrájeného BIO čerstvého špenátu
lžíce nakrájené pažitky

Další ingredience na muffiny s petrželkou, žampiony a paprikou:

100 g červené papriky na menší kousky
100 g dušené/ pečené cukety
100 g na koousky nakrájených čerstvých/ pečených žampionů
hrst jemně nakrájené petrželky

Postup:

Smíchejte vejce se solí a pepřem. Pak doplňte surovinami podle dané variace. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky/ vymažte. Každý košíček naplňte ze 3/4 vaječnou směsí. Pečte 20 minut na 180 °C. Před podáváním nechte muffiny vychladnout.

Renata Daubnerová

Jsem specialista v oblasti funkční výživy. Pomáhám lidem, od prenatálního věku až po pokročilý důchodový věk, najít vhodný výživový styl a velmi často i řešení jejich zdravotních problémů skrze správně volenou stravu. Svou práci již vnímám jako poslání – díky ní mohu dělat lidi zdravější a šťastnější! Můj příběh si přečtěte zde >>

Podobné články