Používání rybího oleje u lidí s autismem je běžnou praxí, a to z dobrého důvodu. Rybí olej je považován za vysoce účinný protizánětlivý prostředek, který může pomáhat při rozvoji mozku. Mnoho osob různého věku ho s úspěchem použilo jako součást léčebného plánu ke zlepšení příznaků autismu, ADHD, úzkosti a dalších onemocnění souvisejících s mozkem. Pojďme se společně podívat více na souvislost mezi omega-3 MK (mastnými kysalinami, někdy také označovány jako n-3 MK) a autismem a na to, díky čemu jsou omega-3 MK tak efektivní při zlepšování funkce mozku.
Rybí olej je tuk, který je získáván z ryb, jako jsou makrela, treska, sleď a tuňák. Jednou z nejpřínosnějších složek rybího oleje jsou omega-3 MK, které tvoří asi 30 % rybího tuku.
Kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA) jsou primárními omega-3 MK v rybím oleji. Obě jsou spojovány se snížením zánětu a zlepšením poznávání, chování a nálady.
Olej z řas je jedním z mála veganských zdrojů EPA a DHA. V této době je na trhu spousta značek, které nabízí tuto variantu doplňků. Některé zdroje dokonce tvrdí, že veganské doplňky omega-3 MK jsou snadněji vstřebatelné a využitelné lidským organismem nežli ty živočišné.
Kyselina alfa-linolenová (ALA) je nejčastějším omega-3 obsaženým v naší stravě, ale musí být přeměněna na EPA nebo DHA, aby ji tělo mohlo použít. ALA je omega 3 nalezená v rostlinných zdrojích, ale pouze asi 5% se převede na EPA a méně než 0,5% se převede na DHA. Takže, abyste získali dostatek omega 3 MK pouze s využitím rostlinných zdrojů, budete muset konzumovat širokou škálu zdrojů. Mezi nejlepší rostlinné zdroje ALA patří chia, konopná a lněná semínka, růžičková kapusta a vlašské ořechy.
Jaký je tedy rozdíl mezi omega tuky a proč na tom záleží? Když jsou v nerovnováze, může to mít za následek zvýšení zánět v těle. Jaké jsou konkrétně rozdíly?
Výzkumy ukazují, že děti s autismem mají nižší hladinu omega-3 MK v těle než běžná populace. Mozek je tvořen až ze 70% tukem, takže by dávalo smysl, že tuky jsou nezbytné pro fungování mozku. Existuje řada studií ukazujících dopad rybího oleje na funkci a vývoj mozku, což je u dětí s autismem hlavním problémem.
Stanovený dietní referenční příjem pro omega-3 MK (DHA+EPA):
U dětí s autismem se často doporučuje až dvojnásobná dávka . Dejte si pozor na příliš vysokou dávku, protože rybí olej může ředit krev. Doporučuje se přerušit používání rybího oleje 7 dní před jakýmkoli lékařským nebo zubním zákrokem, protože může způsobit silnější krvácení.
Klíčem je celistvý přístup. I když doplňky mohou mít velký efekt, základem zůstává vhodná strava. Doplňky vždy pouze DOPLŇUJÍ skvělý základ tvořený zdravou stravou.
Pokud máte dotaz, neváhejte mne kontaktovat info@fitarian.cz.
Renata D.